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无面粉巧克力蛋糕


假期是关yabo亚博LOL于家庭的,没有什么可以像食物一样带来所有的一代人!在“homespun假期”yabo亚博LOL我们探索新的家庭传统的亚博电竞食谱,为您的下一个假期聚集在一起,以及小批量甜点和更多贴心聚会的甜点。在本文中,厨师詹妮弗Iserloh分享她的无面粉巧克力蛋糕食谱。油腻而又颓废,而且因为没有面粉,这是逾越节的材料。

逾越节甜点不能有任何疯狂的代理人,以象征以色列人的埃及出埃及,留下没有时间上升的面包。因此,塞洛弗甜点 - 我们正在看着你,椰子杏仁饼 - 有一个非常干燥的声誉。说到这个假期的款待时,甚至在同一个句子中甚至完全“美味”和“逾越友好”。

驼鹿恰到好处
这个没有面粉的巧克力蛋糕是如此的油腻、厚重和颓废,它应该被列入“十诫”之一:逾越节你应该吃这个……而且全年都要吃。

而且它很容易成为你的标准巧克力蛋糕食谱。要给平底锅上油,你可以使用粘在黄油包装纸上的剩余的黄油——这是我祖母教我的节俭方法——或者使用老式的不粘喷剂。你可以选择把这个蛋糕切成八个楔子来满足严重的巧克力爱好者,也可以选择把它切成十个楔子来制作更优雅、更细长的薄片。

无面粉巧克力蛋糕

无面粉巧克力蛋糕

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由詹妮弗Iserloh - - - - - - 服务:8-10

成分

  • 不粘锅的喷雾
  • 1杯半卷巧克力芯片
  • 1 1/2粘附着无盐的黄油(12汤匙)
  • 半杯砂糖
  • 1/4杯包装的深红糖
  • 1茶匙纯香草精
  • 1/4茶匙盐
  • 3个大鸡蛋,殴打
  • 2/3杯无糖可可粉
  • 1汤匙哈里和大卫双黑巧克力可可混合物(或不加糖的可可)

指令

1

将烤箱预热至325°F。用不粘的喷雾或黄油润滑8英寸的弹簧平底锅,并设置在烤盘顶部。

2

将巧克力芯片和黄油放在一个大玻璃碗中。微波在培养基上为1至2分钟,定期检查直至黄油完全熔化,摩尔柔软。不要过度克服或巧克力可以烧焦。或者,将巧克力屑和黄油放入小的平底锅中并在非常低的热量上熔化,经常搅拌,4至5分钟,直至完全熔化。转移到一个大碗。

3.

用巧克力去碗,加入砂糖,深红糖,香草提取物和盐。搅拌直到良好的组合或在低速上使用电动,击败大约30秒,直到合并得很好。

4

加入鸡蛋,搅拌或搅拌直到完全混合,形成粘稠的面糊。使用细网过滤器,将可可粉筛入碗中。将可可粉倒入面糊中搅拌,直到完全混合,大约10圈,就会形成一个非常厚的布朗尼形状的面糊。

5

将面糊倒入准备好的烤盘。把烤盘放到烤箱里。烤30到35分钟,直到边缘变硬,但中心摸起来还是很软。当被触碰时,蛋糕中心应该会崩溃,下面是潮湿的,还有一点不熟。因为它不像标准的蛋糕,插一根牙签或刀子出来后也不会干净。

6

将蛋糕在烤盘上完全冷却。用黄油刀沿着平底锅的内侧滑动,使蛋糕的边缘松松。切成8 - 10块,撒上剩余的可可粉。服务。

笔记

如果想要更厚、更像软糖的蛋糕,切片后冷藏30分钟,然后再食用。

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